क्योटो में एक धीमा दिन

फ़ुशिमी इनारी से जल्दी शुरुआत करें

फ़ुशिमी इनारी ताइशा नारंगी द्वारों वाला श्राइन है। 5,000 से ज़्यादा तोरी द्वार 233 मीटर ऊँचे पवित्र पर्वत इनारीयामा की ढलानों पर घुमावदार रास्ते में ऊपर जाते हैं, और पूरा पर्वत श्राइन के परिसर का हिस्सा माना जाता है।

चोटी तक चढ़ना ज़रूरी नहीं है। तब तक चलें जब तक रास्ते शांत न लगने लगें, फिर लौट आएँ, या अगर ऊपर के श्राइन लुभाएँ तो आगे बढ़ते रहें: क्योटो की आधिकारिक गाइड उनके आसपास की सैर को दिन भर की एक सुहानी पैदल यात्रा बताती है। अगर हो सके तो जल्दी शुरुआत करना फ़ायदेमंद है, और इससे बाकी दिन खाली रहता है।

वहाँ पहुँचना आसान है। JR इनारी स्टेशन, JR नारा लाइन पर क्योटो स्टेशन से दो स्टॉप और लगभग पाँच मिनट दूर, श्राइन के ठीक बगल में है। केइहान फ़ुशिमी-इनारी स्टेशन लगभग पाँच मिनट की पैदल दूरी पर है।

श्राइन हर आने वाले से अनुरोध करता है कि:

• सिर्फ़ चिह्नित विश्राम क्षेत्रों में खाएँ, चलते-चलते नहीं;
• तंग रास्तों पर रुककर फ़ोटो या वीडियो न लें, उन्हें खाली रखें;
• ड्रोन घर पर छोड़ें, और प्रार्थना करने आने वालों के लिए आवाज़ धीमी रखें।

फ़िलॉसफ़र्स पाथ और एक मंदिर का बगीचा

फ़िलॉसफ़र्स पाथ (दार्शनिक पथ) क्योटो की पूर्वी पहाड़ियों की तलहटी में एक नहर के साथ-साथ चलता है, गिनकाकु-जी यानी सिल्वर पवेलियन और न्याकुओजी पुल के बीच। इसका नाम दार्शनिक निशिदा कितारो के नाम पर है, जो उन कई जानी-मानी हस्तियों में से एक थे जो यहाँ सोच-विचार के लिए टहलते थे, और यह होनेन-इन और अनराकु-जी मंदिरों के पास से गुज़रता है। वसंत में चेरी ब्लॉसम रास्ते के ऊपर मेहराब बना लेते हैं। क्योटो की आधिकारिक गाइड यहाँ पहुँचने के लिए एइकान-दो-माए या गिनकाकु-जी सिटी बस स्टॉप सुझाती है।

शहर के उसी हिस्से में नानज़ेन-जी एक स्वाभाविक पड़ाव है। यह ज़ेन बौद्ध धर्म के रिंज़ाई संप्रदाय का मुख्य मंदिर है, और इसमें दो बगीचे हैं जिनके पास ठहरकर बैठना अच्छा लगता है:

• मुख्य हॉल में सूखे परिदृश्य वाला पत्थरों का बगीचा;
• उप-मंदिर नानज़ेन-इन में काई और पत्थरों का बगीचा।

1890 के बिवा झील जलसेतु का एक हिस्सा भी मंदिर परिसर में खड़ा है। पतझड़ में पत्तों का रंग बदलने पर ये बगीचे खास तौर पर सुंदर लगते हैं।

अगर सिर्फ़ पत्थर और बजरी से बना बगीचा आपको भाता है, तो र्योआन-जी किसी और दिन के लिए रखें। इसके मशहूर सूखे बगीचे में रेक से सँवारी गई सफ़ेद बजरी में पंद्रह पत्थर इस तरह रखे हैं कि किसी एक जगह से आप कभी पंद्रहों को एक साथ नहीं देख सकते। उसके आगे, पेड़ों और काई वाला एक बड़ा बगीचा क्योयो-ची तालाब को घेरे हुए है।

निशिकी मार्केट में दोपहर का खाना

निशिकी मार्केट, जिसे अक्सर क्योटो की रसोई कहा जाता है, लगभग 400 साल पहले खुले में लगने वाले मछली बाज़ार के रूप में शुरू हुआ था। आज यह लगभग 400 मीटर लंबा और 4 मीटर से कम चौड़ा रास्ता है, जिसमें 100 से ज़्यादा दुकानदार अचार, टोफ़ू और युबा, जापानी मिठाइयाँ, चाय, साके, चावल के क्रैकर, रसोई के बर्तन और चीनी मिट्टी का सामान बेचते हैं।

यहाँ कारोबार सुबह थोड़ा देर से शुरू होता है, और JNTO सुझाव देता है कि बहुत भीड़ होने से पहले, जितना हो सके सुबह 11 बजे के करीब पहुँचें।

यहाँ का स्थानीय अनुरोध आसान है। जब आप खाने की कोई चीज़ खरीदें, तो उसे उसी दुकान पर खाएँ जहाँ से खरीदी है, और अपना कचरा भी वहीं छोड़ें। इससे तंग रास्ते में आवाजाही बनी रहती है और बाज़ार साफ़ रहता है।

कामो नदी के किनारे शामें, और गियोन के तौर-तरीके

दिन ढलने और ठंडक होने पर कामो नदी की ओर टहलते हुए जाएँ। इसके किनारे वह जगह हैं जहाँ क्योटो के लोग आराम करने आते हैं, और नज़ारा मौसम और दिन के समय के साथ बदलता है। भारी बारिश के बाद सावधान रहें, क्योंकि पानी काफ़ी ऊपर तक चढ़ सकता है।

गर्मियों में नदी की ओर खुलने वाली नोर्यो-युका छतों पर खाना क्योटो की परंपरा है। पोंतोचो में, जो लालटेनों से रोशन तंग गलियों का इलाका है, आप इनमें से किसी एक पर रात का खाना बुक कर सकते हैं।

वहीं गियोन एक ऐसा इलाका है जहाँ लोग रहते और काम करते हैं, और यह यात्रियों से ध्यान रखने को कहता है:

• सार्वजनिक सड़कों और दुकानों तक ही रहें। दक्षिणी गियोन इलाका यात्रियों से अनुरोध करता है कि बिना अनुमति मंदिरों, श्राइन या निजी संपत्ति में न जाएँ, और बताता है कि बिना अनुमति घुसने, कचरा फैलाने और आवाजाही रोकने पर जुर्माना हो सकता है।
• गेइको और माइको को रास्ता दें। बिना अनुमति उन्हें न रोकें, न छुएँ, न उनका पीछा करें और न उनकी फ़ोटो लें। अगर आप उन्हें प्रस्तुति देते देखना चाहते हैं, तो इसके बजाय किसी सार्वजनिक प्रस्तुति में जाएँ।
• संकेतों पर ध्यान दें। गियोन के कई हिस्सों में, श्राइन और मंदिरों के कुछ हिस्सों में, और कुछ रेस्टोरेंट में फ़ोटो लेने की अनुमति नहीं है।
• अपना कचरा साथ ले जाएँ, और रिहायशी गलियों में आवाज़ धीमी रखें।

आराम से घूमना-फिरना

क्योटो की आधिकारिक गाइड इलाकों के बीच आने-जाने के लिए ट्रेन और सबवे की सलाह देती है। सिटी बसें छोटी दूरी के लिए सुविधाजनक हैं, लेकिन उनमें भीड़ हो सकती है, इसलिए कुछ तौर-तरीके बहुत काम आते हैं:

• स्टॉप या प्लेटफ़ॉर्म पर लाइन में लगें;
• बातचीत और फ़ोन कॉल धीमी आवाज़ में करें;
• प्राथमिकता वाली सीटें बुज़ुर्गों, दिव्यांग यात्रियों और शिशु के साथ सफ़र कर रहे किसी भी व्यक्ति को दें;
• अंदर कुछ न खाएँ-पिएँ।

बड़े सूटकेस दूसरी चीज़ हैं जिन्हें पीछे छोड़ देना चाहिए। क्योटो यात्रियों से अनुरोध करता है कि क्योटो स्टेशन और अपने ठहरने की जगह के बीच सामान पहुँचाने की सेवा इस्तेमाल करें, या बैग लॉकर में रखें, क्योंकि सार्वजनिक परिवहन में बड़े सूटकेस वह जगह घेरते हैं जिसकी स्थानीय निवासियों को ज़रूरत होती है। खाली हाथ घूमना एक धीमे दिन को और धीमा बना देता है, बहुत प्यारे ढंग से।

आपके फ़ोन के लिए एक काम की बात: यात्रा से पहले अपने eSIM प्लान का चालू होने का नियम देख लें, और अपना ऑर्डर लिंक पास रखें, ताकि इंस्टॉल के चरण फिर से चाहिए हों तो मिल जाएँ।